厚揚げの照り焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
厚揚げを7ミリ厚さに切る。少ない油を敷き両面焼き色が付くまで焼いていく。
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2
醤油、みりん、片栗粉、水で調味料を合わせる。
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3
焼いた厚揚げに調味料を加え、手早く絡んだら火を止める。
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4
白ゴマをふり、グリーンリーフをそえて盛り付ける。
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