冬瓜としいたけのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①冬瓜としいたけを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ②鍋にだし汁を沸騰させ冬瓜としいたけと煮る。この時にオクラもさっと茹でて切っておく。

3. 3

   ③柔らかくなったら☆で味を調え、●で水溶き片栗粉を作り2回にわけて回し入れる。

4. 4

   ④お皿によそったら、オクラを添えて完成です！