簡単！！ゴーヤ＆ウィンナー炒め レシピ・作り方

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KOTATSU
さっぱりしていて美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ
1本
ウィンナー
5本
溶き卵
1個
塩コショウ
少々
酒
大匙1
醤油
大匙1

作り方

  1. 1
    綿をとって5ミリ幅にゴーヤを切る。
    そしたら、塩を振って時間をおく。
    ウィンナーも食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    油を敷いたフライパンにゴーヤとウィンナーを炒めて、火が通ったら溶き卵を入れて、酒、醤油を入れて混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

綿はきれいに取ったほうが苦味がないです。

きっかけ

豆腐を使わず作りました

公開日：2011/08/09
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤチャンプル

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/30 12:31
美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)

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