夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
圧力鍋ににんにくと斜め薄切りにしたソーセージを炒める。
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2
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎをそれぞれ安く切っておく。
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3
野菜を加えて炒め合わせたら、水400ｃｃ加え、フタを閉め強火にかける。
蒸気が出たら火を止める、そのままにする。
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4
ピーンが下がったら、カレールゥーを入れて溶かす。
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5
弱火で2，3分煮たら出来上がり。
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6
カボチャとなすを薄切り、パプリカを縦に切って、フライパンで揚げ焼きにする。
お皿にご飯、カレーを盛り付け、焼いた野菜を並べたら完成。
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- 料理名
- 夏野菜カレー
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sosu09292014/07/22 20:33
美味しくいただきました！ご馳走様でした！
