香ばしい♪ごまゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 牛乳 400ｃｃ
- 砂糖 適量
- 練りごま 大さじ１/2
- ゼラチン 10g
- 水 適量
- 白ゴマ 少々
作り方
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1
鍋に牛乳と砂糖を混ぜながら70度くらいに温める。
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2
ゼラチンを水でふやかし、練りごまを用意する。
-
3
温めた牛乳を少し練りごまに加えて溶かす。
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4
溶かした練りごま、ふやかしたゼラチンを温めた牛乳に入れて、よく混ぜ、粗熱を取る。
-
5
水に濡らしたゼリーカップに入れて、冷蔵庫で冷やす。
白ごまをトッピングする。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ごまゼリー
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いとゆふ2011/07/24 22:12
ごまぜりー初めて作りました 少しの練りごまで香りもよく濃厚なのでビックリです
はまってしまいそうです ご馳走様でした
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