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きゅうりとトマトのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりとトマトのナムル
  • 100円以下

コクもあり、香ばしさもあり、何よりもにんにくパワーで元気が出る一品です。

作り方

  • 1

    きゅうりは麺棒でたたき、手でちぎって、塩をふって水分を出す。
    トマトは湯剥きする。

  • 2

    きゅうりと角切りにしたトマトをボールに入れ、塩、おろしにんにく、ごま油を加えて混ぜる。
    冷蔵庫で冷やす。食べる直前に白ゴマをふる。

きっかけ

暑さに負けないように、にんにくを摂るように心がけています。

おいしくなるコツ

たたいたきゅうりを手でちぎったほうが、より味が馴染みやすくなります。

レシピID: 1570003584

公開日:2011.07.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.03.16

    塩を適当に入れたら、全然足りませんでした(^^;
    次は味見します(笑)

    ありがとうございました♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
きゅうりとトマトのナムル
料理用途
普段の料理

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