タコのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- タコ フォークでブスブスと突き刺す 200ｇ
- トマトホール缶 1個
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大3
- パセリ 少量
- オレガノ とかスパイス 少々
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
ニンニクのみじん切りを大３のオリーブオイルで炒める。
-
2
トマトホール缶投入。
缶の中に少し水を入れて、
缶を洗うように残ったトマトの汁を入れる。
トマトをしゃもじで切るように混ぜる。塩コショウ、オレガノ、赤ワインとか（なければなしで）。
-
3
沸騰したら、ぶつ切りにしたタコ投入。
5分ほど煮る。
-
4
よく煮えたら、刻みパセリ投入。
混ぜたら、すぐ火を止める。
-
5
お皿に盛って、パセリを飾る。
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- タコのトマトソース煮
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