旨味と香り♪三つ葉とザーサイの混ぜご飯 レシピ・作り方

旨味と香り♪三つ葉とザーサイの混ぜご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
Momo.
Momo.
ザーサイのうまみ、三つ葉とゴマの香りで美味しい混ぜご飯が出来上がり♪

材料(1人分)

  • ご飯 1人分
  • 三つ葉 1/5株
  • ザーサイ 大2枚
  • 白ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1 三つ葉をお湯にさっとくぐらせる。
  2. 2 ザーサイも三つ葉もみじん切りにする。
  3. 3 温めたご飯に三つ葉、ザーサイ、すりゴマを加えて混ぜるだけ。

きっかけ

ごま油とラー油で炒めたザーサイがあるので、混ぜご飯にしてみました。

おいしくなるコツ

ザーサイは瓶詰めのものでもいいです。ザーサイ自身がもつ旨味と塩気があるので、味付けがなくても美味しいです。

  • レシピID:1570002934
  • 公開日:2011/05/22
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カテゴリ
混ぜご飯
料理名
三つ葉とザーサイの混ぜご飯
Momo.
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