青梗菜と油揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 青梗菜は一口大に切る。油揚げは油抜きをしてから、縦半分に切ってから横6等分に切る。
- 2 鍋にだし汁を入れ、青梗菜の茎と油揚げを入れて煮る。
- 3 青梗菜が柔らかくなったら、葉の部分と調味料を入れて5分煮る。そのまま冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 煮物
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p.s.122015/11/04 20:16
揚げに汁がしみてとてもおいしかったです！ごちそうさまでした。
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