魚河岸あげの生姜あん レシピ・作り方
材料（4 人分）
- 魚河岸あげ 1袋
- だし汁 200ｃｃ
- おろし生姜 小さじ２
- 麺つゆ 小さじ２
- 醤油 大さじ１/2
- 貝割れ大根 １/3袋
作り方
-
1
鍋に200ｃｃのだし汁に、おろし生姜を入れて溶かす。
-
2
魚河岸あげを用意する。
-
3
魚河岸あげをだし汁に入れて３，４分煮て、醤油も加える。
-
4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める直前に貝割れ大根を加える。
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- 魚河岸あげの生姜あん
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