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レシピ詳細
ニラと南瓜の韓国風炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
CloverBasket
忙しい時は、電子レンジでも作れます。小鉢2コ分です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ニラ
1/3束
南瓜
100gくらい
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/3
オイスターソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩
ひとつまみ
炒りごま
適量
作り方
1
南瓜は千切りに、ニラは5cmの長さに切る。
2
フライパンに油を熱し、かぼちゃから炒める。
かぼちゃに火が通ってきたら、ニラと調味料を加えて炒める。
3
器に盛って炒りごまをちらして出来上がりです。
4
☆レンジだけで作る場合、かぼちゃを700w1分半、水を切って、ニラと調味料、ごま油を加えてまぜ、さらに700w1分くらいで出来上がりです。お好みで加熱時間等調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にニラと南瓜が微妙に残っていたので
公開日:2011/05/05
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
簡単
プチおかず
お弁当
ピリ辛
料理名
ニラとかぼちゃの野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
CloverBasket
スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜(つまり旬の野菜)をしっかり使いきろう!と心がけて、エコ&節約料理を作っています! 家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/25 22:04
ピリ辛いいですね! 簡単で美味しかったです。
mN
レポートありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです!ぜひまた作ってください〜♪
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