長ネギとお麩のシンプル味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
長ネギは輪切りにする。
野菜が入手困難な時期に、少々青い部分でも使いましょう。 -
2
お麩は水で戻す。
塩蔵ワカメももどして、食べやすく切る。
ネギをひと煮立ちしたら、お麩、ワカメを加え、味噌も溶き入れる。
きっかけ
手早く出来る、しかも体が温まる味噌汁です。
おいしくなるコツ
ネギの青い部分は少しかたいので、少し煮てから他の材料を入れる。
- レシピID:1570001973
- 公開日:2011/03/15
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 長ネギとお麩の味噌汁
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aka.ru☆2011/12/03 12:20シンプルなわかめ・ネギが美味しいですねっ^^
御馳走さまで~す*^^*
避難所生活を余儀なくされた人々にも早く温かい味噌汁が飲めるように祈ります。