うずら玉子の豚巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚もも薄切り肉 2枚
- うずら玉子 2個
- 塩、コショウ 適量
- 麺つゆ 大さじ１
- 水 大さじ１
作り方
-
1
豚ももの薄切りにくに、塩コショウをして味をつける。
茹でたうずら玉子を巻き込むようにする。
-
2
表面を片栗粉でまぶす。
-
3
サラダ油で転がしながら焼く。
麺つゆと水同量で加えて、煮汁がなくなるまで絡めていく。
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- うずらの豚巻き
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