旨みたっぷり♪白菜とツナ缶の炒め煮 レシピ・作り方

旨みたっぷり♪白菜とツナ缶の炒め煮
  • 約10分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
ツナ缶とちくわの旨みは白菜に乗り移ったため、非常に美味しくなりました♪

材料(4人分)

  • 白菜 400g
  • ツナ缶 1個
  • 焼きちくわ 1本
  • 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1 焼きちくわは輪切りにする。
    白菜は8ミリくらいの短冊切りにする。
  2. 2 サラダ油で白菜とちくわを炒める。
    全体に油が回ったら、塩、コショウで調味する。
  3. 3 ツナ缶は汁ごと加えて、よく炒め合わせたら、白菜から出た水分だけ、少し煮る。

きっかけ

白菜が食べたくて、鍋の予定もなく、炒め物にしてみました。

おいしくなるコツ

白菜を炒めている時に、水分が出てきますので、その水分だけで白菜をしんなりとさせてくれます。余分の水は入れなくていいです。

  • レシピID:1570001511
  • 公開日:2011/02/17
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カテゴリ
白菜
料理名
白菜とツナ缶の炒め煮
Momo.
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