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海苔とおかかで和風トッピングピザ  レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 強力粉☆

    280g

  • サラダ油☆

    大匙1

  • 砂糖☆

    10g

  • スキムミルク☆

    6g

  • 塩☆

    5g

  • ドライイースト☆

    3g

  • 水☆

    180g

  • もみ海苔

    適量

  • おかか

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海苔とおかかで和風トッピングピザ 
  • 100円以下

海苔とおかかの和風トッピングもピザに合います。是非チャレンジしてみて下さい♪

作り方

  • 1

    【生地】生地の材料(☆マーク)をホームベーカリーにセットする。
    ■てこねの場合はこねてから1時間1次発酵させる。

  • 2

    【生地】生地ができたら、ベーカリーから取り出して2等分し、固く絞った濡れ布巾をかぶせ15分ねかせる。
    ■とじ目を下にして下さい。

  • 3

    【生地】生地をのばし、フォークで数箇所突き刺し穴を開ける。

  • 4

    【仕上げ】生地にピザソースを塗り180℃の予熱をしたオーブンで15分焼き、のりとおかかをかけて出来上がり☆

きっかけ

和風トッピングもピザに合うかなと考えたレシピです。海苔もおかかもピザに合いますよ♪

おいしくなるコツ

◆海苔をたっぷりのせると美味しいです。
◆てこねの場合は、イーストをぬるま湯で予備発酵させてから、手につかなくなるまでこねて下さい。

レシピID: 1570001031

公開日:2011.01.31

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関連情報

料理名
海苔とおかかのピザ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
映画201101ピザ和風海苔

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