白菜と鶏肉のチーズ鍋 レシピ・作り方

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kakorin0203
白菜が甘く、鶏肉でボリュームもあるし、チーズと白菜の葉がとろとろで美味しかったです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

白菜
1/2株
鶏もも肉
2枚
コンソメ（顆粒）
大さじ1
とろけるチーズ
適量
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    白菜の茎の部分を食べやすい大きさに切って鍋に敷き詰めます。水1/2ｃを入れます。コンソメを大1/2振りかけます。
  2. 2
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってその上に乗せます。
  3. 3
    白菜の葉をちぎって重ねます。残りのコンソメを振りかけます。蓋をして弱火で蒸し煮します。
  4. 4
    白菜がくったりしたら、チーズをのせ蓋をします。チーズが溶けたらパセリを振って出来上がり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

早く柔らかくしたい場合は3の段階で水を1ｃ加えてください。

きっかけ

白菜が甘い時期なので、たくさん食べたくて作りました。

公開日：2011/01/14
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関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
鍋2010 白菜 鶏肉 チーズ
料理名
蒸し鍋料理

このレシピを作ったユーザ

kakorin0203 食べることが大好きです！！ 美味しいものを食べるとしあわせになります＾＾ みんなに幸せになってもらいたいので美味しいものを作りますね～

つくったよレポート（ 1 件）

2011/02/09 22:11
本当に白菜が甘くてとろっとなり美味しかったです。もう少しチーズを入れれば良かった。 鶏肉も柔らかく御年寄りも小さい子供さんも食べやすいですね。又、作ります♪
hanamizuki66
おいしく食べていただいて、嬉しいです。 白菜って本当に甘くて美味しいですよね～ 「つくったよ」レポートありがとうございます＾＾

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