すぐ漬かる☆ゆず大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はイチョウ切りにして塩少々をふっておく。

2. 2

   ゆずの皮は先切りにし、実はしぼり、果汁をとる。

3. 3

   ビンなどの容器に、水気をきった①、細く切った昆布、②、調味料、タカの爪を入れる。

4. 4

   軽くまぜて冷蔵庫に入れ、半日置いたら食べれます。