カシューナッツと鶏肉のカラフル炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
材料を同じ大きさで角切りにする。
鶏肉は皮を剥がし、醤油、酒、塩コショウ、生姜のすりおろし、卵白、片栗粉でしっかりと下味をつける。
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2
肉から炒め、８割火が通ったら、ピーマン、きゅうり、カシューナッツを加え、炒めあわせる。
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3
食卓でもこのカラフルな一品があれば、華やかになる。
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819mitty2011/04/21 22:17
集まりに持参しましたが、年齢問わず受けが良く、助かりました♪
レシピへのコメント
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ピーナッツを使っても美味しいはず。