おいしい♪ピーマンのちりめんじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ピーマン ６個
- ちりめんじゃこ 適宜
- エリンギ ２本
- 塩こしょう 適宜
- めんつゆ(２倍濃縮） 大さじ2
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 ピーマンのタネをとり縦に細切りにする。
- 2 エリンギを薄切りにする。
- 3 フライパンにごま油をいれピーマン、エリンギを炒める。
- 4 ちりめんじゃこもいれ炒め、めんつゆ、塩コショーで味を調える。
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- ピーマンのちりめんじゃこ炒め
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