白菜と柿のサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白菜 8分の1くらい
- 柿 1個
- 酢（りんご酢がおすすめ） 大さじ2
- 塩 小さじ2分の1
- ごま油 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
柿を1ｃｍくらいのひょうし切りにする。
-
2
白菜は生のまま。同じく1ｃｍ位のひょうし切り。
-
3
別の容器に酢、塩を混ぜて溶かしてから油を入れてよく混ぜる。
-
4
柿、白菜をボールに入れ混ぜ合わせ、ドレッシングをかけて和える。
- 5 ２～3分置いて馴染ませたら出来上がり。
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- 秋の味覚レシピ2010 白菜 柿 サラダ
- 料理名
- サラダ
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ナヲミング2011/11/18 09:30
白菜と柿、何故か合いますね♪ドレッシングとの相性もバッチリでした☆
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