大根の皮とディルのビーフコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の皮 1/3本分
- 乾燥ディル 3～4摘み
- 味塩コショウ 軽く一振り
- ビーフコンソメ 1/5欠片
- サラダ油 1垂らし
作り方
-
1
大根の皮はよく洗い、モヤシくらいのサイズの細切りにする。
ビーフコンソメは細かく砕いておく。 - 2 全ての具材と調味料をテフロン加工のフライパンに入れる。最初は弱火で、ビーフコンソメが溶けたら中火にして炒める。
- 3 具材に火が通ったら皿に盛って完成。
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