サバのカレー風味焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
・ごま油を手に塗りさばに塗って、身の部分にカレー粉を振る
・にんにくスライスを油に入れ、極弱火で香りをだす
・油に香りがついたら、にんにくを取り出す -
2
・にんにく油で、さばを焼いていく(皮面から)
・美味しそうに焼けたらひっくり返して焼く
※カレー粉は焦げると苦くなるので注意！ - 3 ・盛り付けの時、油から取り出したにんにくチップを乗せる
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