おかずいらず？！大根葉の菜飯 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 米 二合
- 酒 50㏄
- 塩 小さじ1
- 大根葉 3～4本
作り方
-
1
米を洗って、蒸留水を100㏄ほど入れてから酒を入れる。上から蒸留水を再び加え、2合のメモリまで入れる。
塩を入れて、軽くかき混ぜる。
通常モードで炊飯する。 -
2
鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ（分量外）加えて大根葉を茹でる。
茎の部分に火が通ったら流水で冷まし、みじん切りにしておく。 - 3 米が炊けたら、熱いうちに大根葉を加えてさっくりとまぜて完成。
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