そこも食べれるよ！美味しい栄養満点！大根きんぴら レシピ・作り方
材料（2〜6人分）
- 大根の皮 1本分
- 大根の葉 1本分
- ●昆布ダシ(顆粒) 小さじ1
- ●味の素 小さじ1/2
- ●砂糖 大さじ1
- ●おろしニンニク 小さじ1
- ●酒 小さじ1
- ●醤油 小さじ1/2
- ●鷹の爪(または一味) 1/2本
作り方
-
1
・大根の皮を千切りする
・葉は５㎜くらいの大きさにザクザク切る
-
2
・油で軽く炒める
●調味料を入れて1分程炒める
-
3
・硬くても余熱で入るので大丈夫です！
タッパーに入れて保存
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