ブロッコリーのピリ辛うまうま炒め レシピ・作り方

ブロッコリーのピリ辛うまうま炒め
  • 約10分
いらっしゃーい!
いらっしゃーい!
豆板醤がピリッときいて辛うま!ご飯がすすむすすむすすむーーーー!

材料(1人分)

  • ブロッコリー(房・茎) 4房・4個(同量)
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 小1/4個
  • 豚肉 約100g
  • ◉ネギ 約大さじ1/2
  • ◉天かす 約大さじ1
  • ◉ラー油 約5滴
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●中濃ソース 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●はちみつ 小さじ1
  • ●昆布ダシ(顆粒) 小さじ1/2
  • ●味の素 小さじ1/2
  • ●おろしニンニク 小さじ1/2
  • ●豆板醤 小さじ1/2
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●ペッパー(粗挽き) 3振り
  • ●一味(お好み) 2振り
  • ●水 大さじ2.5〜3

作り方

  1. 1 人参(太め千切り)
    【豚肉(下茹で済み)
    レシピID 1560017814】
    【ブロッコリー(下茹で済み)

    玉ねぎ(スライス)

    の順に1分程炒める
  2. 2 ●調味料 全て混ぜておく

    炒まった野菜たちに絡ませていく
  3. 3 〜お皿に盛り付け〜

    ◉天かすは絶対散らしてほしい!
    ◉ネギ
    ◉ラー油はお皿に散らすとオッシャレになるし、つけながら食べると辛さ調節できるので良いです

きっかけ

最低ご飯3杯いっちゃう!おかずにも!おつまみにも!

  • レシピID:1560017822
  • 公開日:2023/02/14
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カテゴリ
豆板醤簡単豚肉料理簡単夕食簡単おつまみブロッコリー
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