炒り大豆と味噌の焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊き立てご飯 130g
- ネギ（市販のカットネギ） 1摘み
- 炒り大豆（節分豆） 8粒ほど
- 塩 1摘み
- 味の素 1摘み
- みりん風調味料 小さじ1
- 味噌（出汁入り） 小さじ1
作り方
- 1 小さな耐熱容器に、味噌・みりん風調味料・大豆を入れて良くかき混ぜる。ラップをして500ｗで20秒ほど加熱してそのまま置いておく。
- 2 ご飯に塩とだしの素を入れてしゃもじなどでさっくりと混ぜ、ラップに乗せて三角のおにぎりにする。
-
3
おにぎりをラップから外してアルミホイルの上に乗せ、上に１の味噌とネギを乗せる。
オーブントースターで3分程焼いて焼き色を付けて完成。
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