ワカモレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アボカドは縦にグルリと包丁を入れ、手でひねるようにして半割りする。タネを取り除き、スプーンで少しずつ実をとりだす
- 2 玉ねぎはみじん切りして塩をまぶし、水洗いをして水気を絞る
- 3 トマトは横半分に切り、スプーンでタネを取り除き、5mm角に切る
- 4 アボカドとオリーブ油をボウルでよく混ぜ合わせペースト状にする。玉ねぎとトマトを加えて混ぜ、塩で少々味を整えたら出来上がり
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