サツマイモと玉子のレモンサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹で玉子(固茹で) 1/2個
- ふかし芋 70g
- 市販の刻みねぎ 大さじ1
- 味塩コショウ 1振り
- レモン汁 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- 麺つゆ 1垂らし
作り方
-
1
ふかし芋とゆでたまごは、冷ましておく。
それぞれ、賽の目切りにする。 - 2 ボウルに、具材と調味料を全て入れて、スプーンでつぶさないようにさっくりと混ぜる。
- 3 皿に盛って完成
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