緑なす田楽 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◎を小鍋に入れ弱火で混ぜ合わせる。
- 2 なすに格子状に切り込みを入れ、しし唐辛子は包丁の先で何箇所かつついておく。
-
3
弱火にしたフライパンにごま油を入れ、なすを入れる。
蓋をして蒸し焼きにする。
なすに完全に火が入りそうになる前に、フライパンにしし唐辛子を加える。 - 4 なすに味噌を塗り完成です。
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aoriika2023/08/09 13:40
美味しいですね。ごちそうさまでした！また作ります♡
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