アラを使って、鯛飯おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛のアラ （骨を除いた加食部分）2g
- 炊き立てご飯 150ｇ
- 塩 一つまみ
- 味付け海苔 1/2枚
作り方
- 1 鯛のアラは魚焼きグリルで少し焦げ目がつくくらいまで焼く。触ってやけどをしない位の熱いうちに、骨を取り除きほぐしておく。
- 2 ボウルに、炊き立てご飯を入れ、塩と鯛を入れる。味付け海苔をキッチンはさみで細かく切りながら入れる。
- 3 さっくりと混ぜ合わせてから、サランラップの上に乗せて握る。
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