たまこんの鴨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鴨脂 30g
- 玉こんにゃく 4〜5個
- 麺つゆ 大1
- 一味 ひとふり
作り方
-
1
カットしたたまこんを1分茹でてザルにあけ､
フライパンで鴨脂を加熱する
-
2
脂が溶けてきたら､麺つゆを入れて､馴染ませる
-
3
湯切りしたたまこんを入れて馴染んだら一味をふりかけて火を止める
冷めるとさらに味が染みる為､数回混ぜるとむらなく馴染みます。
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