やみつきえのき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきを食べやすい大きさに切ります。
- 2 えのきを耐熱容器に入れて、醤油、めんつゆ、砂糖、ごま油、コチュジャン、にんにくチューブ、塩胡椒を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 サランラップをして、2分レンチンします。
- 4 えのきがしっとりするので、再度混ぜ合わせて2分またレンチンしたら完成です。
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