簡単!ほうれん草のナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草を沸騰したお湯で、1~2分ほど茹でる。
- 2 茹で上がったら水にさらし、しっかり水気を絞って、3cm幅くらいに切っておく。
- 3 切ったら醤油を入れ、和えて、5分ほど置く。
- 4 ボウルにごま油、鶏がらダシ、砂糖、すりごま、すりおろしにんにくを入れ、混ぜる。
- 5 切ったほうれん草を加え、和えたら、出来上がり!
きっかけ
ほうれん草をたくさんもらったので。
おいしくなるコツ
水気をしっかりしぼり、醤油を先に絡めることで味がなじみやすくなります!
- レシピID:1560016345
- 公開日:2021/11/21
関連情報
- 料理名
- ほうれん草のナムル
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