豚肉のチーズクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚コマ肉は、塩麹、こしょうをふる。
玉ねぎは、薄切りする。しめじは、根元をからほぐす。 - 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、手順１を炒める。
- 3 手順２の豚肉の色が変わったら、小麦粉を振り入れて、弱めの中火で１分くらい焦げ付かない様に炒める。
- 4 手順3月の中に、豆乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 5 手順４に★印を加えて、混ぜながらとろみが付くまで煮る。
- 6 器に盛り付けて、乾燥パセリをふりかけて、完成！
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