簡単！蒸しポテト　おやつ、肉料理の付け合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮付きのまま使うので、よく洗い物、芽を取ります。
   4等分し、水にさらす、

   

2. 2 水気を切ったら、厚手の鍋へ。

   

3. 3 オリーブオイル、塩、ローズマリーを入れ、ザックリ混ぜます。

   

4. 4 しっかり蓋をして、中火で１０分。
   鍋の大きさによっては途中、中を反転させてください。満遍なく馴染むよう、焦げないように。

   

5. 5 串を刺し、中まで火が通ったか確認してください。
   まだの場合は、さらに５分弱火を通してください。

   

6. 6 皮が自然に剥がれたり、串が通れば完成！