もちもちチヂミ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は、１㌢幅に切る。ニラは、３㌢の長さに切る。キムチは、食べやすい大きさに切る。
- 2 ★印は、ボウルに合わせておく。
- 3 じゃがいもは、皮を剥き、大きめのボウルにすりおろす。
- 4 手順３の中に合わせておいた★印を入れて混ぜ、手順１、とろけるチーズを加えて、均一になるまで混ぜる。
-
5
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、手順４の半量を入れ、形を整えてながら両面が、色よくカリっとするまで焼く。（６〜８分くらい）
※この生地で、２枚分焼けます。 - 6 焼き上がったら、お好みの大きさにカットして、完成！
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