キムチチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥わかめを水で戻しておく。
2. 2 大根を細千切りにする。
3. 3 水菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。
4. 4 豚バラブロックを食べやすい大きさに切る。

   

5. 5 熱した鍋にごま油をひき、豚バラブロックを炒める。

   

6. 6 豚肉に焼き目がついたら、水とキムチを加える。

   

7. 7 豆板醤を加える。

   

8. 8 味噌を加える。

   

9. 9 ぐつぐつしてきたら、大根、わかめ、水菜、豆腐を加える。

   

10. 10 最後に卵を落とし、強火にして卵に火が通ったら完成。