♡玉ねぎたくさん 牛丼 大人の味付け♡ レシピ・作り方

♡玉ねぎたくさん 牛丼 大人の味付け♡
  • 約15分
  • 500円前後
jdndf419
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新玉ねぎが少し古くなってきたので、たくさん使いました。
田舎で玉ねぎを作っているご自宅だと、こういうケース多くないですか?

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 大2玉
  • こま切れ牛肉 250g
  • ★ショウガチューブ 3cm
  • ★濃口醤油 大さじ4
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★水 300cc
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎを約3mm程度のくし切りにする。
  2. 2 フライパンでサラダ油を熱し、中火で1の玉ねぎ全体に軽く火が通るまで炒める。
  3. 3 ★の調味料を回し入れ中火で一煮立ちしたら、こま切れ牛肉を加えて炒める。
  4. 4 アクを取りながら、中火で10分程煮込んだら完成。

きっかけ

玉ねぎを消費したくて。

おいしくなるコツ

脂の多い牛肉を選ぶと柔らかく、脂の甘みも感じられる仕上がりになりますよ♫

  • レシピID:1560015240
  • 公開日:2021/07/26
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牛丼
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つくったよレポート(2件)

  • tommeg1202
    tommeg1202
    2021/08/03 20:40
    ♡玉ねぎたくさん 牛丼 大人の味付け♡
    味付け参考にさせていただきました♪
    おいしかったです!
  • かや5050
    かや5050
    2021/07/26 18:13
    ♡玉ねぎたくさん 牛丼 大人の味付け♡
    美味しいです

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