なすとみょうがのポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを薄くスライスする。
-
2
みょうがを千切りにする。
-
3
ボウルになすとみょうがを入れて塩を振り、軽く揉んで10分ほど置いておく。
- 4 10分経ったら、手で絞って水気をしっかり切る。
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5
水気を切ったなすとみょうがに鰹節とポン酢を和えれば完成。
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