ぷりぷり鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉の全体に塩を振り、ラップでキャンディの包装のように包んで両端をしっかりと結ぶ。

   

2. 2 熱湯で15分ほど茹でる。

   

3. 3 時間になったら取りだし、その上からアルミホイルで包んで、10分ほど置いておく。

   

4. 4 10分ほど経ったら、中身を取り出す。

   

5. 5 包丁で1センチ幅に切る。

   

6. 6 付け合せのきゅうりを千切りにする。

   

7. 7 皿に盛り付けて、きゅうりを添え、ポン酢をかければ完成。