厚揚げとナスのニンニク醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをして、キッチンペーパーで水分をふき取り、食べやすい大きさに切る。
ナスは、３㌢大の乱切りし、水に数分さらして水分を取る。 - 2 ★印は、合わせておく。
-
3
フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げとナスを炒める。焼き色が付いてきたら、蓋をして弱火で２〜３分くらい蒸し焼きにする。
※目安は、ナスがしんなりするくらい。 - 4 手順３の蓋を取り、合わせておいた★印を加え、絡めて、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
カンノーロ2021/05/26 17:56
ピーマンがあったので加えました。
片栗粉のお陰で材料にタレがしっかり絡んで
とても美味しかったです(^-^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
