明太子と餅で作るグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切り餅は、４等分に切り、ブロッコリーは、茹でて食べやすい大きさに切り、グラタン皿に入れる。
- 2 明太子は、薄皮を取り除いてボウルに入れ、マヨネーズ、豆乳の順に加えて混ぜ合わせる。
-
3
手順１の上に手順２をかけて、とろけるチーズを乗せて、トースター（250℃）で13〜15分くらい焼く。
※焼き時間は、餅が柔らかくなりチーズに焼き色が付く感じで調節して下さい。 - 4 仕上げに、刻みのりを散らして、完成！
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