ナスとトマトのあっさりマリネ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂糖、醤油、穀物酢、ごま油はボールに合わせておく。お好みで醤油と穀物酢は調整してください。
- 2 ナスはヘタを取り、斜め薄切りし水につけてアクを抜く。5分たったらペーパータオルで水気を切る。トマトは乱切り、みつばは3cm長に切っておく。
- 3 フライパンに油を熱し、ナスを焼く。
- 4 合わせた調味料に焼いたナス、トマト、みつばを入れて和える。
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