サラダ、お弁当に電子レンジで茹でるブロッコリー レシピ・作り方
材料（一株人分）
- ブロッコリー 一株
作り方
-
1
ブロッコリーを外側から小房に切り分ける。
切ってから水の中で洗う。
芯は外側の硬いところを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 -
2
お皿に重ならないように並べて500Wで2分30秒
今回のブロッコリーは一株を2回に分けてレンチンしました。
＊加熱時間は電子レンジによって変わるので、様子をみながらがおすすめ。 -
3
できあがりは爪楊枝で芯が軽く刺さるくらいが目安。
まだ硬ければ20秒くらい追加してみて様子をみる。 -
4
【冷凍保存】
粗熱が取れたらフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存。1か月くらいは保存できます。
火が通っているのですぐ使え重宝してます。
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- 料理名
- 電子レンジで茹でるブロッコリー
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