じゃがいもとウィンナーのグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいもを半分に切り、それを1cm幅の薄切りに。ウィンナーも斜めに薄切りにする。オリーブオイルで炒めて水を少々入れ蓋をして蒸す。塩こしょうで味を整える。
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2
牛乳と小麦粉を鍋に入れ泡立て器で混ぜる。混ぜながら弱火でとろみをつける。ホワイトソースの完成。
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3
グラタン皿に、炒め煮をしたじゃがいもとウィンナーを入れ、その上にホワイトソースをのせる。その上にチーズを乗せ、グリルで5分。焦げ目がついたら出来上がり。
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