パパッと手軽にお家でビビンバ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 【下準備】もやしはボウルにラップをかけ600Wのレンジで２分チンする。水気を切り、②の半分の量を入れて混ぜておく。きゅうりと人参は千切り。ひき肉は①を入れて混ぜておく。
- 2 千切りにした人参に③を入れて混ぜる（お好みで事前に塩揉みしてもOK）。ほうれん草は茹でてから水にさらして冷まし、水気を切った後ざく切り。②の半分の量を絡めておく。
- 3 フライパンに油をひき、ひき肉を弱火で３分ほど炒める。
- 4 ごはんにひき肉、きゅうり、人参、ほうれん草、もやしをのせ、白ごまを散らしたら完成。お好みでコチュジャンを入れる。
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