ホタテとエビ団子の寄せ鍋 レシピ・作り方

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ゆず茶55
簡単、あっさりお鍋です!(^^)!

材料（２人分）

白菜
4枚
長ねぎ
1本
豆腐
200ｇ
しめじ
1/2パック
エビ団子
4個
ベビー帆立
6～８個
＜A>
水
400ｍｌ
酒・みりん
各大さじ４
しょうゆ
大さじ３
和風顆粒だし
小さじ1・1/2

作り方

  1. 1
    長ねぎは斜め切りに、白菜は３ｃｍの長さに切ります。
    豆腐は6等分に切ります。
    しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。
  2. 2
    鍋に＜A＞を入れて火にかけ、煮立ったら①、ベビー帆立、エビ団子を加え、全体に火が通るまで煮ます。
  3. 3
    器に取り分けていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで七味唐辛子、ゆずこしょうなど薬味を添えてもおいしくいただけます。

きっかけ

寒い日が続くので、体の芯から温まるものが食べたくなって。

公開日：2021/02/20
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関連情報

カテゴリ
寄せ鍋白菜長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
帆立 海鮮鍋 寄せ鍋 簡単鍋
料理名
簡単★海鮮寄せ鍋

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ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

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