黒糖水ようかん★簡単なのに和菓子屋さんみたい レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- こしあん 400g
- 黒糖 150g
- 粉寒天 5g
- 塩 ひとつまみ
- 水 400cc
作り方
- 1 水と粉寒天と黒糖を鍋に入れ中火で加熱し、沸騰したら、火を弱くして、1-2分煮立たせる。
- 2 加熱を止めた後、こしあんと塩を鍋にいれ、均一になるように溶かす。
- 3 容器に入れて常温で1時間冷ます。夏ならその後冷蔵庫にいれる。
- 4 食べる時に切る。
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