万能調味料！辛い醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鷹の爪 小5本
- 韓国唐辛子(他の種類ok) 中3本
- 醤油 250ml
作り方
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1
家にある唐辛子を使います！
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2
唐辛子類を細かく刻みます(手袋必須です)
種は面倒なのでとりません。
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3
醤油を入れて数時間置いたら完成！
冷蔵保存します。日持ちはしますが1ヶ月以内を目安に使い切って下さい。
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4
【アレンジ】
素麺の味付けに！
豆腐、ズッキーニ、卵をいれて味付けはこれ一つで美味しかったです♪
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5
【アレンジ】
白菜のお浸しに♪
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