レモンシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 重曹大さじ1をボールにいれ、水を500mlくらい入れて、レモンを入れる（1分程度）
   レモンの皮についた汚れなどを落として流水でよくそそぐ
2. 2 レモンを薄くスライスして、殺菌消毒した瓶にいれる
   その上からレモンの重さと同量の氷砂糖を瓶にいれる
   
   瓶は密閉できるものを使い、常温に置いておく

   

3. 3 2日目
   下から1cmくらい果汁がたまってきました

   

4. 4 3日目
   下から3cmくらい果汁が出てきました

   

5. 5 4日目、氷砂糖もだいぶ溶けてきました

   

6. 6 5日目はまだ少し、氷砂糖が残っていました
7. 7 6日目もわずかに、氷砂糖が残っていました
8. 8 7日目、氷砂糖もしっかり溶けて完成
   
   甘酸っぱい美味しいレモンシロップができました！
   完成後は、冷蔵庫で保存し1ヶ月を目安に召し上がってください